Микроволновая печь – неотъемлемая часть кухни

Микроволновые печи уже давно заняли свое почетное место на кухне среди других приборов. Этот аппарат позволяет приготовить еду из различных полуфабрикатов, разогреть пищу, разморозить продукты, сделать выпечку и т. д. Именно поэтому его можно встретить практически на каждой кухне, причем микроволновки также популярны в офисах.

Принцип работы микроволновых печей

Эти приборы схожи с духовыми шкафами по принципу работы, но и имеют существенные отличия от них. Как известно, в духовках пища сначала разогревается снаружи, а потом уже изнутри. В микроволновке же нагрев еды происходит изнутри, что позволяет достичь лучшего результата. Микроволновая печь – это высокотехнологичный бытовой электроприбор, в основе работы которого лежит процесс преобразования энергии электромагнитного излучения в тепловую энергию того или иного пищевого продукта. Такой кухонный аппарат – это отличное дополнение к обычной плите.

Сегодня существует огромный выбор микроволновых печей, которые могут отличаться размерами, дизайном, функциональными возможностями, наличием дополнительных функций и приспособлений. Любой покупатель может приобрести микроволновку «соло» или же более сложную модель с наличием дополнительных функций, например, кварцевого гриля, «автоповара» или разморозкой продуктов. Если вы приобретете аппарат с режимом конвекции, то еда будет приготавливаться значительно быстрее благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры. Все эти факторы соответственно влияют на цену, то есть чем замысловатее прибор – тем он дороже. Стоит сказать, что особой популярностью пользуется микроволновка Panasonic, которая сочетает в себе и приемлемую стоимость и достаточно обширный функциональный диапазон.

Устройство микроволновых печей

Независимо от цены и марки-изготовителя этих приборов, все они имеют практически одинаковую конструкцию. Основу любой печи составляет внутренняя камера с встроенным поворотным столиком. Объем этой части может быть разным, обычно производители придерживаются рамок 15–30 л. Чем камера больше, тем соответственно большее количество продуктов можно в ней приготовить за один цикл, но и сам прибор также будет объемнее, следовательно, ему нужно много места. Для удобства процесса приготовления пищи внутри имеется специальный подсвечивающий элемент, который позволяет видеть, что происходит с едой.

Все микроволновые печи обладают несколькими уровнями мощности, благодаря чему пользователь может установить тот режим работы, который оптимально подходит для выполнения той или иной задачи. Также, важный элемент в микроволновке – это встроенный таймер, который с помощью громкого сигнала оповещает об окончании цикла и говорит о том, что продукт готов и его можно вынимать.

Что касается управления, то микроволновые печи по этому параметру делятся на следующие виды:

• приборы с механическим управлением;
• приборы с электронным управлением.

В микроволновках, где предусмотрено механическое управление, имеется специальный поворотный механизм, что-то вроде тумблера. По окружности располагается шкала с разными режимами. Повернув ручку механизма до определенного режима, вы его активируете. Стоит сказать, что такой вид печей же устарел, сейчас больше используются аппараты с электронным управлением. Однако, производители и им нашли достойную замену. Сейчас можно купить микроволновую печь Samsung с сенсорным управлением.

Микроволновка. Ну как без нее на кухне?
Микроволновая печь или попросту микроволновка уже превратилась в неотъемлемую часть интерьера большинства кухонь.