Садоводство в средние века

Сейчас ни у кого не вызывает удивление система автополива на даче (сайт). Однако в эпоху средних веков люди обходились лишь собственными силами. Время технического прорыва в аспекте ирригации было ещё далеко впереди.

В наши дни автоматический полив газона (далее) помогает решить вопрос необходимого орошения всех типов растений. Будет получено ровно столько влаги, сколько необходимо каждому виду.

Средние века представляют собой период упадка в садоводстве, что касается устройства земельного участка в эстетических целях. После падения Рима основной целью садоводства стало выращивание лекарственных трав и декорирование церковных алтарей.

Традиции садового искусства в средневековой Европе переняли и стали развивать монастыри. Как правило, сад в монастырях представлял собой несколько отдельный участков для разных целей. Это были огород для приготовления пищи, аптекарский огород при монастырском лазарете, виноградник, различные насаждения в целях облагораживания кладбища и внутреннего двора.

Среди растений в монастырях были распространены фруктовые деревья. В то же время, монашеские обители были не только местом для выращивания цветов и лекарственных трав, но также являлись местом, где монахи могли наслаждаться природой и отдохнуть.

Исламские сады в те времена были построены по образцу персидских. Они, как правило, представляли собой огороженную стенами и разделенную каналами территорию. В центре сада обычно располагался бассейн или беседка. Специфическая черта, присущая исламскому стилю – это мозаика и кафель, используемые для украшения ручейков и фонтанов, находившихся на используемой территории.

К концу тринадцатого века, богатые европейцы начали устраивать сады для отдыха и в целях выращивания различных овощей, а также лечебных трав. Они окружили их стенами, чтобы защитить их от животных и обеспечить уединение. В течение следующих двух столетий, европейцы освоили создание газонов и разбивку клумб и начали устанавливать шпалеры для различных растений.

Сады в шестнадцатом и семнадцатом веках были симметричны, пропорциональны и сбалансированы. Большинство из этих них были построены вокруг центральной оси, и разделены на несколько частей живой изгородью. Обычно, в садах присутствовали клумбы, устроенные в квадраты и разделенные гравийными дорожками.

Сады в эпоху Возрождения украшались скульптурами, фонтанами и различными растениями с использованием фигурной стрижки. В семнадцатом веке, в качестве системообразующего элемента сада стали популярны лабиринты. К этому времени, европейцы начали сажать новые цветы, такие как тюльпаны, бархатцы и подсолнечник.

Басовская. Ересь и еретики в Средние века (А-7.23.1) (sl)
Россия-К. Наталия Басовская. «Ересь и еретики в Западной Европе в эпоху Средних веков». 1-я лекция.