Стихийная торговля— бич Киева

18.02.2013

Стихийная торговля— бич КиеваУже через четыре года в Киеве состоится финал чемпионата по футболу Евро-2012, а власти только обещают избавить Киев от проблем. Одним из важных вопросов является стихийная торговля, которая с каждым годом набирает обороты.

Какую заразу мы покупаем на рынках

Городские власти говорят, что ведут борьбу с торговлей продуктами питания в несанкционированных местах, но результатов, увы, нет.

Как показывает практика, предрасположенность к стихийной торговле в большей степени имеют периферийные районы столицы. Чаще всего, именно они являются местом пересадок с пригородных электричек и маршрутных автобусов.

Именно сюда проще всего доставить сельхоз продукцию. Центральные районы тоже страдают стихийной торговлей, но в центре она имеет скорее локальный характер.

Чем опасны продукты со стихийных рынков

Сегодня в местах стихийной торговли можно купить все, что душе угодно.

Только вот за качество этой продукции ответственности никто не несет. Скажем, одно дело купить пару носков на шатающемся лотке, совсем другое – килограмм мяса, лежащего на земле.

Мясо, особенно свинина, часто попадает на стихийные рынки зараженным трихинеллезом.

Поев непроверенное мясо, можно заразиться цистицеркозом – это когда в желудке поселяются десятиметровые глисты. Кроме того, от животного человеку передается лейкоз и туберкулез, а некачественная консервация (крышка на банке при этом может быть не вздута!) гарантирует ботулизм.

Яблоки и картофель часто содержат повышенное количество нитратов. Кстати, нитратным “чемпионом” выступает свекла.

Не покупайте с рук пирожки, чебуреки и прочую кулинарию!

С продуктами питания, особенно скоропортящимися (молоко, колбаса), вдобавок рискуете купить и кишечную инфекцию.
president.org.ua